Plage de la Salamandre

La Salamandre — les Espagnols la nommèrent ainsi pour la pointe rocheuse qui rappelait un lézard étendu — abrite le port de pêche depuis le XVIIe siècle. Kateb Yacine, lié à Mostaganem par son théâtre populaire, écrivait : « La mer, c’est le seul livre que je relis chaque jour. » À Mostaganem la mer se lit tôt le matin, quand les sardiniers rentrent, luisants et bruyants, dans une brume de sel. Sois là à 6h face au marché aux poissons, quand les caisses de sardines et de merlans arrivent luisantes. Prends un café court au bar des Marins, puis marche jusqu’à la pointe. L’après-midi, baigne-toi côté nord où l’eau est plus calme. Le soir, mange une chorba de fruits de mer chez Djamel, sur la route de Stidia — le couscous de poisson que ta mère prépare peut-être encore.